El valor de saciedad es un índice muy personal, y mientras el individuo sepa elegir aquellos alimentos y formas de preparación adecuadas, podrá manejar correctamente las ingestas y saber en qué momento está saciado para no ''picar'' entre horas.
http://www.monografias.com/trabajos28/valor-saciedad/valor-saciedad.shtml
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